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生活小百科 / 食物常識
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秋季飲食吃對了,健康跟著來!
秋季飲食吃對了,健康跟著來!

2016/11/14

秋季飲食吃對了,健康跟著來!

【秋季飲食吃對了,健康跟著來!】

一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食慾,大吃大喝。
 
忌辛辣生冷的食物

秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如辣椒等,也要避免各種濕熱之氣積蓄。凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物,如芹菜。

另外,由於秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過於生冷,以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。
 
忌吃油膩、煎炸的食物

油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利於潤燥。許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重,就是這個原因。

忌盲目控制飲食
 
秋季人易胖,有些怕胖的人為了控制體重,在秋季只吃瓜果蔬菜,不吃主食。這種做法不可取。無論任何季節,忽視主食進行減肥的行為都極其不當。
 
可以多補充水分,滋潤乾燥的呼吸道,增加皮膚保水度;多吃蔬菜水果,補充體內流失的維生素B1、維生素B2、維生素C等;多吃含有維他命A的食物,如南瓜、地瓜、及秋天盛產的柿子等,對於黏膜及皮膚都有很好的保護作用。